Mittwoch, 24. Oktober 2012

Hochprozentiges für Zwischendurch!





Eine meiner Leidenschaften der Likör ist. Nicht das Trinken von Likör, nein eigentlich gar nicht.  Vielmehr die Produktion von Likör. "Ansatzlikör" ist das Stichwort! Man nimmt geschmacksneutralen Alkohol und aromatisiert und verfeinert diesen dann.
Die fertige und "gereifte " Mischung fülle ich dann in kleinere Portionen ab. Und manchmal darf auch einer meine Stempel mit aufs Etikett. Im oberen Bild hat als Etikett ein willkürlicher Zeitungsschnipsel gedient. Upcycling eben! Eine weitere meiner Leidenschaften ; )

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